Glutaminezuur Aminozuurvloeistof voor de landbouw

Glutaminezuurvloeistof is voornamelijk afkomstig van op zetmeel gebaseerde materialen (zoals maïs, tarwe en zoete aardappelen) en op suiker gebaseerde materialen (zoals suikerriet en suikerbieten). Deze grondstoffen worden via fermentatie- of synthesemethoden omgezet in glutaminezuur.

1. Bevordert de plantengroei en het metabolisme

   • Bladmeststof en voedingssupplement: Glutaminezuur kan direct door planten worden opgenomen en dient als stikstof- en koolstofbron voor de aminozuursynthese, bevordert de productie van eiwitten en chlorofyl en verbetert de fotosynthese-efficiëntie.
   • Verhoogt de stressbestendigheid: Door de osmotische druk van plantencellen en de activiteit van antioxiderende enzymen (zoals SOD en POD) te reguleren, verlicht het de schade als gevolg van droogte, zoutgehalte en stress bij lage temperaturen.
   • Sporenelement-chelatie: Glutaminezuur vormt stabiele chelaten met metaalionen zoals ijzer en zink, waardoor de opname en het gebruik van micronutriënten in meststoffen wordt verbeterd.

2. Bodemverbetering en microbiële activering

   • Versnelt de afbraak van organische stoffen: Glutaminezuur fungeert als koolstof- en stikstofbron voor micro-organismen en versnelt de mineralisatie van organisch materiaal (zoals stro en mest) in de bodem, waardoor voedingsstoffen vrijkomen.
   • Reguleert de pH van de bodem: De zwakke zuurgraad van glutaminezuur kan alkalische bodems neutraliseren en het buffervermogen van zure bodems verbeteren.
   • Passivering van zware metalen: Door zware metalen zoals cadmium en lood in de bodem te cheleren, vermindert het hun biologische beschikbaarheid en minimaliseert het de opname door planten.

3. Biologische stimulatie en ziektebestrijding

   • Induceert systemische resistentie: Glutaminezuur kan signaalroutes voor de verdediging van planten activeren (zoals de jasmonzuurroute), waardoor de weerstand tegen schimmel- en bacteriële ziekten wordt verbeterd.
   • Verbetert de werkzaamheid van pesticiden: In combinatie met fungiciden verbetert het de hechting en absorptie van de oplossing op bladoppervlakken, waardoor het gebruik van pesticiden wordt verminderd.

1. Toevoegingsmiddel voor diervoeding

   • Bevordert de groei en voerconversie: Glutaminezuur dient als lokstof voor vissen en garnalen, verhoogt de voeropname en fungeert als voorloper van essentiële aminozuren, versnelt de eiwitsynthese en verlaagt de voerconversie.
   • Verbetert de kwaliteit en smaak van het vlees: Door het glutaminezuurgehalte in de spieren te reguleren, verbetert het de versheid van waterproducten (bijvoorbeeld de synthese van "umami" -verbindingen zoals IMP in vis).
   • Stressverlichting en immuunregulatie: Verlicht stressreacties veroorzaakt door transport, hoge dichtheid of verslechterende waterkwaliteit, waardoor de immuniteit van vissen en garnalen wordt verbeterd.

2. Regeling waterkwaliteit

   • Breekt ammoniak en nitriet af: Glutaminezuur wordt door micro-organismen gemetaboliseerd tot onschadelijke stoffen, waardoor de watertoxiciteit wordt verminderd.
   • Stabiliseert de pH en opgeloste zuurstof: Het helpt de zuurgraad in water in evenwicht te brengen, bevordert de fotosynthese van algen en verhoogt indirect het opgeloste zuurstofgehalte.
   • Remt schadelijke algen: Door de opname van voedingsstoffen door schadelijke algen zoals blauwalgen concurrerend te remmen, helpt het de algenpopulatie in evenwicht te houden.

3. Larvale en broedondersteuning

   • Verhoogt de overlevingskansen van jongeren: Het toevoegen van glutaminezuur aan het voer tijdens de larvale stadia van garnalen en krabben bevordert de ontwikkeling van de schelp en de synchronisatie van de rui.
   • Bevordert de gonadale ontwikkeling: Door reproductieve hormonen (zoals het gonadotropine-releasing hormoon) te reguleren, verbetert het de paaisnelheid en het bevruchtingssucces in het broedbestand.

1. Voedingsverrijking

   • Optimaliseert de aminozuurbalans: Het aanvullen van het voer met glutaminezuur verbetert de benutting van essentiële aminozuren zoals lysine en methionine.
   • Verbetert de smakelijkheid: De umami-smaak van glutaminezuur (vergelijkbaar met mononatriumglutamaat) verhoogt de aantrekkelijkheid van het voer aanzienlijk, waardoor de voeropname bij vee toeneemt.

2. Diergezondheid en productieprestaties

   • Behoudt de darmgezondheid: Glutaminezuur is een primaire energiebron voor de darmslijmvliescellen en helpt darmbeschadiging te herstellen en diarree en ontstekingen (bijv. speenstress bij biggen) te verminderen.
   • Antioxidant en hittestressbestendigheid: Het verlicht de negatieve gevolgen van hoge temperaturen voor vee door vrije radicalen op te vangen en de expressie van heat shock-eiwitten te reguleren.
   • Verbetert de eiproductie en melkopbrengst: Het toevoegen van glutaminezuur aan de voeding van legkippen en melkkoeien kan de eierproductie, de kwaliteit van de eierschalen en het melkeiwitgehalte verbeteren.

3. Verbetering van de reproductieve efficiëntie

   • Verbetert de spermakwaliteit: Het toevoegen van glutaminezuur aan het voer van fokmannetjes verbetert de beweeglijkheid en dichtheid van het sperma.
   • Bevordert de ontwikkeling van het embryo: Door het voedingsmetabolisme van de moeder te reguleren, vermindert het de vroege embryosterfte.

4. Milieubescherming en emissiereductie

   • Vermindert de ammoniakuitstoot: Glutaminezuur optimaliseert de metabolische routes van stikstof, verlaagt de ammoniakvluchtigheid in mest en verbetert de luchtkwaliteit in landbouwomgevingen.
   • Gebruik van mestbronnen: Het versnelt de compostering van mest, waardoor de rijpheid en werkzaamheid van organische meststoffen wordt verbeterd.