प्राकृतिक गन्ना शर्करा तरल उर्वरक जैविक पौधे पोषक तत्व
यह उत्पाद उन्नत ट्रिपल-प्रभाव किण्वन और एकाग्रता प्रणालियों का उपयोग करके निर्मित किया जाता है, जिसमें गुड़ को प्राथमिक कच्चे माल के रूप में चुना जाता है। एकाग्रता के बाद आधुनिक माइक्रोबियल किण्वन प्रक्रियाओं के माध्यम से, यह एक विशिष्ट कारमेल जैसी सुगंध के साथ एक गाढ़े, गहरे भूरे रंग के तरल में बदल जाता है।
पूरी तरह से प्राकृतिक किण्वन-व्युत्पन्न उत्पाद के रूप में, यह एक भूरा, अर्ध-चिपचिपा रूप प्रस्तुत करता है। गन्ने के गुड़ से बने उत्पादों में हल्की मीठी सुगंध होती है, जबकि चुकंदर के गुड़ से बने उत्पादों में मछली जैसी विशिष्ट गंध आती है।
| अवयव | विनिर्देश |
|---|---|
| ह्यूमिक एसिड (जी/एल) | 48.4 |
| पीएच (1:250 तनुकरण) | 5.6 |
| नाइट्रोजन (एन) (जी/एल) | 21.7 |
| फॉस्फोरस (P₂O₅) (g/L) | 3.1 |
| पोटेशियम (K₂O) (g/L) | 62.7 |
| घनत्व (जी/एमएल) | 1.3 |
| मुफ़्त अमीनो एसिड (जी/एल) | 20.06 |
| जल अघुलनशील पदार्थ (जी/एल) | 0.8 |
| कुल अमीनो एसिड (जी/एल) | 44.74 |
| कार्बनिक पदार्थ सामग्री (जी/एल) | 366 |
| नमी की मात्रा (%) | 45.63 |
| ह्यूमिक एसिड (जी/एल) | 48.4 |
सीसा और कैडमियम जैसी भारी धातुओं से प्रदूषित मिट्टी में, गुड़ अपने कार्बनिक घटकों के माध्यम से भारी धातु आयनों के साथ बातचीत कर सकता है, जिससे ऐसे कॉम्प्लेक्स बनते हैं जो इन धातुओं की गतिशीलता और जैवउपलब्धता को कम करते हैं, जिससे पौधों के लिए उनकी विषाक्तता कम हो जाती है।
सीसा-दूषित मिट्टी के प्रयोगों में, गुड़ मिलाने से मिट्टी में उपलब्ध सीसा सामग्री में 20% -30% की कमी आई, जिससे इस मिट्टी में उगाई जाने वाली फसलों में सीसा का संचय काफी कम हो गया। इसने पौधों की वृद्धि पर सीसे के निरोधात्मक प्रभाव को प्रभावी ढंग से कम कर दिया और कृषि उपज की गुणवत्ता और सुरक्षा बनाए रखने में मदद की।
इसके अलावा, पेट्रोलियम हाइड्रोकार्बन जैसे कार्बनिक प्रदूषकों से दूषित मिट्टी में, गुड़ प्रदूषक-अपघटन करने वाले सूक्ष्मजीवों के लिए कार्बन स्रोत और ऊर्जा आपूर्ति के रूप में कार्य करता है, उनकी गतिविधि और आबादी को बढ़ाता है, और कार्बनिक संदूषकों के टूटने और परिवर्तन को तेज करता है।
जब गुड़ को पेट्रोलियम हाइड्रोकार्बन-दूषित मिट्टी पर लागू किया गया, तो समय के साथ, गुड़ के बिना नियंत्रण समूह की तुलना में पेट्रोलियम हाइड्रोकार्बन की गिरावट दर 15% -20% बढ़ गई।
लवणीय-क्षारीय मिट्टी में नमक की उच्च मात्रा पौधों की वृद्धि को गंभीर रूप से प्रतिबंधित करती है। गुड़ में मौजूद कार्बनिक पदार्थ मिट्टी के कणों के एकत्रीकरण में सुधार कर सकते हैं, मिट्टी की संरचना को बढ़ा सकते हैं, वातन और पानी के घुसपैठ को बढ़ा सकते हैं और लवणों के निक्षालन की सुविधा प्रदान कर सकते हैं।
इसके अलावा, गुड़ के कुछ घटक मिट्टी के नमक के साथ आयन विनिमय में भाग ले सकते हैं, जिससे मिट्टी के घोल में नमक की सांद्रता कम हो जाती है और पौधों के लिए नमक की आयनिक विषाक्तता कम हो जाती है।
उदाहरण के लिए, लवणीय-क्षार भूमि सुधार अध्ययन में, कई वर्षों तक लगातार गुड़ के प्रयोग के बाद, 0-20 सेमी मिट्टी की परत में नमक की मात्रा 10% -15% कम हो गई, और मिट्टी का पीएच भी कम हो गया, जो पौधों के विकास के लिए उपयुक्त सीमा तक पहुंच गया। इससे विभिन्न फसलों को, जिनकी खेती पहले लवणीय-क्षारीय मिट्टी में करना मुश्किल था, सामान्य रूप से उगने में मदद मिली, जिससे भूमि की उपयोग दक्षता में सुधार हुआ।
दक्षिण के अम्लीय मिट्टी वाले क्षेत्रों में, मिट्टी अक्सर एल्यूमीनियम विषाक्तता और फास्फोरस निर्धारण जैसे मुद्दों से पीड़ित होती है।
जब गुड़ में कार्बनिक यौगिक विघटित होते हैं और मिट्टी में परिवर्तित होते हैं, तो वे कार्बनिक अम्ल और अन्य पदार्थ उत्पन्न करते हैं। ये यौगिक मिट्टी में एल्यूमीनियम आयनों के साथ कॉम्प्लेक्स बना सकते हैं, उनकी गतिविधि को कम कर सकते हैं और पौधों की जड़ों पर एल्यूमीनियम विषाक्तता के हानिकारक प्रभावों को कम कर सकते हैं।
साथ ही, गुड़ मिट्टी के सूक्ष्मजीवों की गतिविधि को उत्तेजित कर सकता है। बढ़ी हुई माइक्रोबियल गतिविधि मिट्टी में अघुलनशील फास्फोरस की रिहाई को बढ़ावा देती है, जिससे उपलब्ध फास्फोरस का स्तर बढ़ जाता है।
अम्लीय लाल मिट्टी वाले क्षेत्रों में, गुड़ के लंबे समय तक उपयोग से सक्रिय एल्यूमीनियम सामग्री में 15% -20% की कमी हुई और उपलब्ध फास्फोरस में 10-15 मिलीग्राम/किग्रा की वृद्धि हुई। इससे मिट्टी की उर्वरता में उल्लेखनीय वृद्धि हुई, चाय और नींबू जैसी अम्ल-प्रेमी फसलों के विकास में सहायता मिली और फसल की उपज और गुणवत्ता दोनों में सुधार हुआ।
गुड़ कुछ विशेष प्रकार की मिट्टी, जैसे विस्तृत मिट्टी और लाल मिट्टी, के सुधार में भी योगदान दे सकता है।
गुड़ में मौजूद कार्बनिक पदार्थ मिट्टी के कणों के बीच रिक्त स्थान पर कब्जा कर सकते हैं, मिट्टी के कणों के सामंजस्य को मजबूत कर सकते हैं और विस्तारित मिट्टी की सूजन और सिकुड़न को कम कर सकते हैं।
दूसरी ओर, लाल मिट्टी भारी, चिपचिपी होती है और आमतौर पर खराब वातन और जल घुसपैठ का प्रदर्शन करती है। गुड़ लगाने से लाल मिट्टी की संरचना में सुधार हो सकता है, इसकी सरंध्रता बढ़ सकती है, और वातन और जल पारगम्यता दोनों में सुधार हो सकता है।
जब विस्तृत मिट्टी में एक निश्चित मात्रा में गुड़ डाला गया, तो इसकी विस्तार दर 10% -15% कम हो गई। लाल मिट्टी के लिए, गुड़ मिलाने से सरंध्रता में 8%-12% की वृद्धि हुई, जिससे इन विशेष प्रकार की मिट्टी की इंजीनियरिंग विशेषताओं और उर्वरता दोनों में प्रभावी ढंग से वृद्धि हुई।
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