Céréales végétales et végétaux

Ce produit est fabriqué à l'aide de systèmes avancés de fermentation et de concentration à triple effet, avec de la mélasse sélectionnée comme matière première principale. Grâce à des processus modernes de fermentation microbienne suivis d'une concentration, il se transforme en un liquide épais et brun foncé avec un arôme caractéristique de caramel.

Produit issu de la fermentation entièrement naturel, il présente un aspect brun et semi-visqueux. Les produits dérivés de la mélasse de canne à sucre dégagent un parfum légèrement sucré, tandis que ceux fabriqués à partir de mélasse de betterave présentent une odeur distincte de poisson.

Dans les sols pollués par des métaux lourds comme le plomb et le cadmium, la mélasse peut interagir avec les ions de métaux lourds à travers ses composants organiques, formant des complexes qui réduisent la mobilité et la biodisponibilité de ces métaux, diminuant ainsi leur toxicité pour les plantes.

Lors d'expériences sur des sols contaminés par le plomb, l'ajout de mélasse a entraîné une diminution de 20 à 30 % de la teneur en plomb disponible dans le sol, réduisant ainsi considérablement l'accumulation de plomb dans les cultures cultivées dans ce sol. Cela a efficacement atténué l’impact inhibiteur du plomb sur la croissance des plantes et a contribué à maintenir la qualité et la sécurité des produits agricoles.

De plus, dans les sols contaminés par des polluants organiques comme les hydrocarbures pétroliers, la mélasse sert de source de carbone et d’approvisionnement en énergie pour les micro-organismes dégradant les polluants, renforçant ainsi leur activité et leur population et accélérant la dégradation et la transformation des contaminants organiques.

Lorsque la mélasse était appliquée sur un sol contaminé par des hydrocarbures pétroliers, au fil du temps, le taux de dégradation des hydrocarbures pétroliers augmentait de 15 à 20 % par rapport au groupe témoin sans mélasse.

La teneur élevée en sel des sols salins-alcalins limite considérablement la croissance des plantes. La matière organique présente dans la mélasse peut améliorer l'agrégation des particules du sol, améliorer la structure du sol, augmenter l'aération et l'infiltration de l'eau et faciliter le lessivage des sels.

De plus, certains composants de la mélasse peuvent participer à l'échange d'ions avec les sels du sol, réduisant ainsi la concentration en sel dans la solution du sol et réduisant la toxicité ionique des sels pour les plantes.

Par exemple, dans une étude d'assainissement des sols salin-alcalin, après plusieurs années d'application continue de mélasse, la teneur en sel dans la couche de sol de 0 à 20 cm a diminué de 10 à 15 %, et le pH du sol a également diminué, se rapprochant de la plage adaptée à la croissance des plantes. Cela a permis à diverses cultures auparavant difficiles à cultiver dans un sol salin-alcalin de pousser normalement, améliorant ainsi l'efficacité d'utilisation des terres.

Dans les régions aux sols acides du sud, les sols souffrent souvent de problèmes tels que la toxicité de l’aluminium et la fixation du phosphore.

Lorsque les composés organiques de la mélasse se décomposent et se transforment dans le sol, ils produisent des acides organiques et d'autres substances. Ces composés peuvent former des complexes avec les ions aluminium présents dans le sol, réduisant ainsi leur activité et atténuant les effets néfastes de la toxicité de l’aluminium sur les racines des plantes.

Dans le même temps, la mélasse peut stimuler l’activité des micro-organismes du sol. Une activité microbienne accrue favorise la libération de phosphore insoluble dans le sol, augmentant ainsi le niveau de phosphore disponible.

Dans les zones de sols rouges acides, l'application à long terme de mélasse a entraîné une réduction de 15 à 20 % de la teneur en aluminium actif et une augmentation de 10 à 15 mg/kg de phosphore disponible. Cela a considérablement amélioré la fertilité des sols, soutenu la croissance de cultures acidophiles comme le thé et les agrumes, et amélioré à la fois le rendement et la qualité des cultures.

La mélasse peut également contribuer à l’amélioration de certains types de sols particuliers, comme les sols expansifs et les sols rouges.

La matière organique contenue dans la mélasse peut occuper les espaces entre les particules du sol, renforcer la cohésion des particules du sol et réduire le gonflement et le retrait des sols expansifs.

Les sols rouges, en revanche, sont lourds, collants et présentent généralement une mauvaise aération et une mauvaise infiltration de l'eau. L'application de mélasse peut améliorer la structure du sol rouge, augmenter sa porosité et améliorer à la fois l'aération et la perméabilité à l'eau.

Lorsqu’une certaine quantité de mélasse était appliquée sur un sol expansif, son taux d’expansion diminuait de 10 à 15 %. Pour les sols rouges, l'ajout de mélasse a augmenté la porosité de 8 à 12 %, améliorant ainsi à la fois les caractéristiques techniques et la fertilité de ces types de sols particuliers.